Мааасленица

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Белый Кузнечик, 21 фев 2012.

  1. ... ням ням (доедая блин и облизывая пальцы).
    А вы празднуете масленицу? Печете блины хотя бы? Может у кого есть свои особые рецепты? ;)
     
  2. Блины на молоке (очень просто)
    Взбить 3 яйца с 3 ст.л. сахара, добавить щепотку соли, затем в эту смесь добавить 1 литр тёплого молока, взбить миксером. Добавить муку, при этом взбивать уже не миксером, а венчиком. Добавить 3 ст.л. растительного масла. Хорошенько разогреть сковородку. Перед выпеканием каждого блинчика, сковородку смазывать кусочком сала. Приятного аппетита!!
     
  3. На кефире: 2 яйца взбить с 0,5 ч.л. соли, добавить стакан кипятка, перемешать, добавить стакан кефира, перемешать, + стакан муки с содой (на кончике ножа), сахар по вкусу (в самый раз 1 ст.л.), добавить 3 ст.л. растительного масла и все хорошо перемешать миксером.
     
  4. Оладушки на кефире (пышные)
    0,5 л кефира, 2-3 яйца, соль, сахар, ваниль. Все продукты долны быть комнатной температуры. Размешать всё хорошенько, добавить просеянную муку, размешать ( как густая сметана). Добавить 1 ч.л. соды. Иногда гашу соду лимонным соком. Оставить тесто "отдохнуть" на 20 мин. Выпекать оладушки.
     
  5. Какого числа масленица в этом году? Везде разная информация, где-то пишут 11го марта, где-то 17го =( Так какого же? ???
     
  6. Масленица в этом году начинается с 11 марта (понедельник) и будет длиться до 17 марта (воскресенье). Всю эту неделю будем печь блины :) .
    А уже с 18 марта начнется Великий пост.
     
  7. Спасибо)
     

Поделитесь этой страницей

Привет! Кажется, ты используешь AdBlock - могут быть недоступны некоторые функции. Пожалуйста, добавь нас в исключения, ведь на форуме нет навязчивой рекламы.